Historias de cocina
Domésticos descubrieron que, si se organizaban adecuadamente las tareas de la cocina, siguiendo el modelo de las cadenas de montaje de las fábricas, los beneficios económicos que se derivarían para la unidad familiar y para la sociedad podían ser ingentes. Tras describir el comportamiento del ama de casa sueca, los científicos quisieron ampliar la investigación más allá de los límites geográficos y de género en los que se habían movido hasta entonces. Para ello, enviaron a 18 observadores a la comarca rural de Landstad, en Noruega (una región caracterizada por la abundancia de hombres solteros) para que estudiaran los movimientos de éstos en la cocina. Los observadores debían estudiar a sus sujetos durante todo el día, pero sin dirigirles la palabra bajo ningún concepto ni interferir en las tareas de la cocina. (Filmaffinity)
Emitir: Joachim Calmeyer, Tomas Norström, Bjørn Floberg, Reine Brynolfsson, Sverre Anker Ousdal, Gard B. Eidsvold, Lennart Jähkel, Leif Andrée, Bjørn Jenseg, Jan Gunnar Røise, Trond Brænne
Tripulación: Hans Mathisen (Original Music Composer), Bent Hamer (Director), Bent Hamer (Producer), Jörgen Bergmark (Screenplay), Jörgen Bergmark (Producer)
Palabra clave:
Historias de cocina 2003
research
friendship
bachelor
cooking
housewife
caravan
norway
beobachtung
hochsitz
neighbor
football (soccer)
surveillance
1950s
pedestal
Svenska Filminstitutet
BOB Film Sweden
Bulbul Films
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